琥珀色の香り・・・ＢＡＲ　栄子

いらっしゃいませ。。。

久しぶりの開店です！　お休みの日にも沢山の方がおいでくださいまして誠にありがとうございます。


本日は、父の日。


珍しく、長女がおつまみを買ってきてくれました。







鰹のたたき、チーズ盛り合わせ、、、。


他にも、、

尾赤のタタキ

、、、

葉しょうが

を用意して、、、。


暑～い１日だったんで、、、たまには、、、瓶ビールを！


当然、焼津は、サッポロ黒ラベル！


・・・・・・・・？


焼津には、サッポロビールの工場があるんですよ。





アニバーサリー、、、父の日。


いつの間にかに、、、、どっぷりお父さんになってきましたかね？







当然、ビールのあとは、、、、

サントリーオールド

のロックを！





ありがとうございました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

いらっしゃいませ。


本日のオススメのオツマミは、、、。


今朝、釣った、、、、タコちゃん。。。





それと、先日釣ったアオリイカのエンペラーのそうめんと刺身。







そして、煮物を作るときに出た、切れっぱしの大根の皮と人参の皮で作った即席漬け。










どうでしょうか？



、、でも、忘れちゃーいけませんね、、サントリーオールド。




タコちゃんはちょっと小さいから可哀相でしたけど、、、美味しい。




アオリのエンペラーは、コリッコリッしてるから、、、イカソーメンが美味しい。



大根の皮って、、、美味っていうか、、、シャキシャキしてバッカ旨いよ！



・・・・・・・・マジにっ！



・・・・・・・・・・・・・・。




ありがとうございました。



またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

いらっしゃいませ。

本日のオススメは、、、、今日、釣った、、、


アオリイカのお刺身。







ああ、生シラスもありました。




でも、、、、やっぱ、アオリイカって美味しいですね。。。



、、、、、、サントリーオールドもいいけど、、。










地産地消、、、、大事ですね。







ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　またのお越しを心からお待ち申し上げております。
  

いらっしゃいませ。
　　

本日は、、、、、、、、、沖縄フェアー。



お通しには、海ブドウとスパム。











男爵の新ジャガ、、、、そして、生野菜。



御飲み物は、、、サントリーオールド、、、ですね！



スパムはソテーより生の方がいいかな？



・・・・・・・ああ、沖縄に生きたーーーい。行きたーーーい。

ちゅら海水族館

に行きたーーーーい。




・・・・・・・・・・・・。







ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

いらっしゃいませ。


　　　　　　　　ご来店ありがとうございます。


ゴールデンウィーク真っ只中、気温は全国中で夏日を記録していて、、、こんなときのオススメは、、、



、、、、、、とりあえず、、、ビール（発泡酒）。











おつまみは、、、、とりあえず、、、枝豆。



その後は、お決まりのサントリーオールドでしょうか？




、、、、、、、、当然！




やっぱ、、、暑いときのビールは最高ですね。




あっ、そうでした、、、ホタテのお刺身もありますが、冷凍ものはイマイチですかね？



ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　またのお越しを心からお待ち申し上げております。

  

いらっしゃいませ。


本日のオススメは、、、生きのいいのが入ってます。










・・・・・・・「生、黄肌マグロのお刺身」


他にも臭いけど、、、超珍味 「鰹の塩辛 (イチウロコ 岩清) 」


手作りのスパサラダも、、、、。


お酒はいつものサントリーオールドでよろしいでしょうか？


このあと、若鶏の竜田揚げも用意できますので、よろしかったら、、、。





どうでしたか？　　本日の肴は、、、。




ありがとうございます。

　　　　　　　　　　またのお越しを心からお待ち申し上げております。　


  

いらっしゃいませ。

本日のオススメは、、、お酒はオールドですが、、、。


・・・・・・・焼津産の鰹（カツオ）









世間では脂ののったカツオがいいっ！っとか云われていますが、俺からすればそれは邪道、、、。


この時期？いや、、、２月頃から揚がる初鰹みたいいな、、、カツオが旨いんですよ！





つまには、新タマネギをスライスして、細ネギを添え、、、。




サントリーオールドにピーーーーッタリ！



あああ、そうそう、、、鯖子の煮付けもありました。








どちらも、、、

焼津

ならでは、、、。





いかがですか？





・・・・・・・・・。




ありがとうございます。


　　　　　　　　　　　　　　　またのお越しを心からお待ち申し上げております。






  

いらっしゃいませ。

本日のオススメは、、、？


たまには、ワインなど、、、どうですか？


イタリア産の赤ワインに、、、お決まりのカマンベールチーズ。



他にも、、、季節の生シラスなども、、、。




では、、、お待ちあれ～♪








あっ、そういえば鳥の胸肉をスパイシーにソテーした一品もおまけに、、、。




どうです、、、赤和委員？赤ワインは？


生シラスとは、ちょっと合いませんかね！



たまには、、、ワインもいいですけど、、、何故か、酔っ払っちゃうんですよね。


オールドロックとの飲み合わせ悪いのかな？






ありがとうございました。
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いらっしゃいませ。。。

本日のオススメは、？


・・・・・・・「あっ、はい、、、いつもの？」


はいはい、今日、入荷しました。

サントリーオールド 2.7 リッター








おつまみには、塩ゆで落花生と青柳。


久ーしぶりの青柳は、プリプリっとして、、、グー、、、。



どうですか？



・・・・・・・・。






ありがとうございます。

　　　　　　　　　　　　またのお越しを心からお待ち申し上げております。
  

いらっしゃいませ。

今日のウイスキーの肴は、、、



ザ・オールドと相性抜群の「さんまのしょうが煮」


・・・・・・・実は非売品。

ザ・オールドを買ったらオマケに付いてきたんです。







和食の鉄人　中村孝明　
海の恵みとザ・オールドのハーモニーが素晴らしい。

サントリーチーフブレンダー　興水精一
スパイシーな味わいがザ・オールドを引き立たせる。

・・・・「さんまのしょうが煮」


ついでにサーモンの燻製を添えて、、、。


今日のお買い物は、自宅から車で３分のジャスコで、、、。




さぁ、お気に召しましたか？



美味しく、ザ・オールドを頂けましたか？






ありがとうございます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

いらっしゃいませ。

本日のオススメは、、、尾赤？







・・・・・・・

金魚じゃーありません。

タタキと云えば、、、尾赤が１番美味しいかな！


・・・・・通の皆さんは、当然知ってますよね？






美味しそうでしょっていうか、旨いよマジにっ！



他には、チータラのカマンベールタイプっと

サントリーオールド

。






他にも焼きうどんやら何やら、、、メタボ支援状態。




ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

いらっしゃいませ。。。


本日のオススメは？
っつうか、昨日、アップロードから探しきれなくて、、、昨日の肴を今、オススメ致します。

、、、いいかしん？






お飲み物は、毎日お決まりのサントリーオールドのロック


、、、、、、と死者も、、、、。



・・・・・・・・・・・・・・。

くだらん、親父ギャグ、、、、、、失礼しました。


ところで知ってました？シシャモって”支社”もでも”死者”もでもなく”柳葉魚”って書くんですって





ありがとうございました。
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昨日、うちの婆さんが１泊２日の能登の旅から帰宅。

俺は、チビリチビリっとウイスキーを飲んでいたので、、、

、、、「待ってました、お土産！何かあるぅ？」





・・・「ジャーーーン」



















・・・・・「何っ、これ？」

１０cmくらいの干物みたいな奴。。。


















何と、これが日本三大珍味　能登名産の「干くちこ」


・・・・・・・「う、、、う、、う、ま、い」



ウニの干物？カラスミ？、、、みたいな味。



こりゃーあ、ウイスキーは、止めて冷酒に変更！



う～ん、、、虫垂炎が沁みるぅ～（嘘です）



婆さんは、有名な加賀屋へ泊まったらしく、、、




、、、お土産で沢山の入浴剤を









俺も一度は兼六園に行ってみたいやぁー

（兼六園雪吊り愛好会会長hiro）







  

いらっしゃいませ。　今日のお勧めは娘が買ってきてくれた、お土産。


　　　　　Strawberry Chocolate

　　　　ストロベリーチョコレート


これが、ウイスキーに合うんですよ♪


なんと、本物のイチゴがホワイトチョコに包まれているんですよ。・・・・・マジに！


・・・・・食べかけも、アップします。（ｓｏｒｒｙ！）

　　　　　　　　　　　　　　　　　


・・・・・・・・・写真の通りでしょ！？


・・・・・・・・・・・・・・・食べたいでしょ！


販売者は山梨県南都留郡富士河口湖町のタカチホ㈱さんと表記されておりますので。



あっーそんでもって、昨日は探し物があってスーパーに行ったとき、１１００円くらいだった”バランタイン ファイネスト”をエクストリア・バージンオイルと共に買い物カゴに入れてしまった。



さすがに家にある４０年くらい前のバランタインは飲めませんので、今の奴でガマンしときまーーす。


　　　　　　　　　　　　


後ろのラベルは全然、違いましたが、前面のラベルのデザインは全く一緒！・・・でも、４０年前のものより今の方が印刷が薄く、コピーされたラベルのようですね。


比べて、見ますぅぅぅぅぅううう？


　　　　　　　　　　　　


わっかるかなぁ～、わっかん、ねぇ～だろう～なぁ～♪



このバランタインはロックで頂きましたが、非常に飲みやすかった！・・・でも、ちょっと物足りないかな？


次は何を飲もうかな？


？？？？？？？？？？？？？？？




ありがとうございました。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　またのご来店をお待ちしております。