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オーナーへメッセージ

2008年07月18日

無濾過 プレミアム

いらっしゃいませ。 あんまり暑いもんで久しぶりの開店です? 


普段はとりあえず、オールド水割りトリプルですが!




こんなに暑くなればやっぱり恋しい、、、ビール



そんな折、気の利く従兄弟から冷蔵宅配便が!



贈られてきたのは、、、、








キリン  無濾過  プレミアム





、、、、、、、、、うれじいぃ~い



ということで、本日のオススメは、キリンビール  プレミアム











芳醇な香り、苦味、喉越し、クリーミーな泡、、、。



どうでしょうか?





、、、、、、、、、。




ありがたいですね、お中元






またのお越しを心からお待ちしております。

                 ありがとうございました。
  

Posted by hiro at 06:26Comments(0)TrackBack(0)お酒

2008年06月16日

父の日の晩酌は?

いらっしゃいませ。。。

久しぶりの開店です! お休みの日にも沢山の方がおいでくださいまして誠にありがとうございます。


本日は、父の日


珍しく、長女がおつまみを買ってきてくれました。







鰹のたたきチーズ盛り合わせ、、、。


他にも、、
尾赤のタタキ
、、、
葉しょうが
を用意して、、、。


暑~い1日だったんで、、、たまには、、、瓶ビールを!


当然、焼津は、サッポロ黒ラベル!


・・・・・・・・?


焼津には、サッポロビールの工場があるんですよ。





アニバーサリー、、、の日。


いつの間にかに、、、、どっぷりお父さんになってきましたかね?







当然、ビールのあとは、、、、
サントリーオールド
のロックを!





ありがとうございました。



                 またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

Posted by hiro at 12:44Comments(0)TrackBack(0)

2008年05月24日

茹でダコ

いらっしゃいませ。


本日のオススメのオツマミは、、、。


今朝、釣った、、、、タコちゃん。。。





それと、先日釣ったアオリイカエンペラーのそうめんと刺身。







そして、煮物を作るときに出た、切れっぱしの大根の皮人参の皮で作った即席漬け。










どうでしょうか?



、、でも、忘れちゃーいけませんね、、サントリーオールド




タコちゃんはちょっと小さいから可哀相でしたけど、、、美味しい。




アオリのエンペラーは、コリッコリッしてるから、、、イカソーメンが美味しい。



大根の皮って、、、美味っていうか、、、シャキシャキしてバッカ旨いよ!



・・・・・・・・マジにっ!



・・・・・・・・・・・・・・。




ありがとうございました。



またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

Posted by hiro at 17:13Comments(4)TrackBack(0)

2008年05月07日

釣って、、、食べる。

いらっしゃいませ。

本日のオススメは、、、、今日、釣った、、、


アオリイカのお刺身。







ああ、生シラスもありました。




でも、、、、やっぱ、アオリイカって美味しいですね。。。



、、、、、、サントリーオールドもいいけど、、。










地産地消、、、、大事ですね。







ありがとうございました。

                 またのお越しを心からお待ち申し上げております。
  

Posted by hiro at 19:12Comments(3)TrackBack(0)

2008年05月06日

沖縄ディナー

いらっしゃいませ。
  

本日は、、、、、、、、、沖縄フェアー。



お通しには、海ブドウスパム










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男爵の新ジャガ、、、、そして、生野菜。



御飲み物は、、、サントリーオールド、、、ですね!



にほんブログ村 花ブログ 季節の花へスパムはソテーよりの方がいいかな?



・・・・・・・ああ、沖縄に生きたーーーい。行きたーーーい。


ちゅら海水族館
に行きたーーーーい。




・・・・・・・・・・・・。







ありがとうございました。
                    またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

Posted by hiro at 18:11Comments(0)TrackBack(0)

2008年05月04日

今日は流石に発泡酒

いらっしゃいませ。


        ご来店ありがとうございます。


ゴールデンウィーク真っ只中、気温は全国中で夏日を記録していて、、、こんなときのオススメは、、、



、、、、、、とりあえず、、、ビール(発泡酒)











おつまみは、、、、とりあえず、、、枝豆



その後は、お決まりのサントリーオールドでしょうか?




、、、、、、、、当然




やっぱ、、、暑いときのビールは最高ですね。




あっ、そうでした、、、ホタテのお刺身もありますが、冷凍ものはイマイチですかね?



ありがとうございました。

               またのお越しを心からお待ち申し上げております。

  

Posted by hiro at 08:25Comments(0)TrackBack(0)

2008年05月03日

黄肌マグロの生?

いらっしゃいませ。


本日のオススメは、、、生きのいいのが入ってます。










・・・・・・・「黄肌マグロのお刺身


他にも臭いけど、、、超珍味 「鰹の塩辛 (イチウロコ 岩清) 」


手作りのスパサラダも、、、、。


お酒はいつものサントリーオールドでよろしいでしょうか?


このあと、若鶏の竜田揚げも用意できますので、よろしかったら、、、。





どうでしたか?  本日の肴は、、、。




ありがとうございます。

          またのお越しを心からお待ち申し上げております。 


  

Posted by hiro at 07:23Comments(2)TrackBack(0)

2008年04月30日

焼津産の鰹

いらっしゃいませ。

本日のオススメは、、、お酒はオールドですが、、、。


・・・・・・・焼津産の鰹(カツオ)









世間では脂ののったカツオがいいっ!っとか云われていますが、俺からすればそれは邪道、、、。


この時期?いや、、、2月頃から揚がる初鰹みたいいな、、、カツオが旨いんですよ!





つまには、新タマネギをスライスして、細ネギを添え、、、。




サントリーオールドにピーーーーッタリ!



あああ、そうそう、、、鯖子の煮付けもありました。








どちらも、、、
焼津
ならでは、、、。





いかがですか?





・・・・・・・・・face01




ありがとうございます。


               またのお越しを心からお待ち申し上げております。






  

Posted by hiro at 19:22Comments(0)TrackBack(0)

2008年04月29日

たまには、、、ワインでも、、、。

いらっしゃいませ。

本日のオススメは、、、?


たまには、ワインなど、、、どうですか?


イタリア産の赤ワインに、、、お決まりのカマンベールチーズ



他にも、、、季節の生シラスなども、、、。




では、、、お待ちあれ~♪








あっ、そういえば鳥の胸肉をスパイシーにソテーした一品もおまけに、、、。




どうです、、、赤和委員?赤ワインは?


生シラスとは、ちょっと合いませんかね!



たまには、、、ワインもいいですけど、、、何故か、酔っ払っちゃうんですよね。


オールドロックとの飲み合わせ悪いのかな?






ありがとうございました。
                  またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

Posted by hiro at 13:40Comments(0)TrackBack(0)

2008年04月24日

オールド 2.7 リッター

いらっしゃいませ。。。

本日のオススメは、?


・・・・・・・「あっ、はい、、、いつもの?」


はいはい、今日、入荷しました。

サントリーオールド 2.7 リッター








おつまみには、塩ゆで落花生青柳


久ーしぶりの青柳は、プリプリっとして、、、グー、、、。



どうですか?



・・・・・・・・。






ありがとうございます。

            またのお越しを心からお待ち申し上げております。
  

Posted by hiro at 18:18Comments(0)TrackBack(0)

2008年04月12日

ザ・オールドと相性抜群

いらっしゃいませ。

今日のウイスキーの肴は、、、



ザ・オールドと相性抜群の「さんまのしょうが煮


・・・・・・・実は非売品

ザ・オールドを買ったらオマケに付いてきたんです。







和食の鉄人 中村孝明 
海の恵みとザ・オールドのハーモニーが素晴らしい。

サントリーチーフブレンダー 興水精一
スパイシーな味わいがザ・オールドを引き立たせる。

・・・・「さんまのしょうが煮


ついでにサーモンの燻製を添えて、、、。


今日のお買い物は、自宅から車で3分のジャスコで、、、。




さぁ、お気に召しましたか?



美味しく、ザ・オールドを頂けましたか?






ありがとうございます。
                  
                またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

Posted by hiro at 19:56Comments(3)TrackBack(0)

2008年04月11日

タタキと云えば尾赤が1番。

いらっしゃいませ。

本日のオススメは、、、尾赤


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・・・・・・・

金魚じゃーありません。

タタキと云えば、、、尾赤が1番美味しいかな!


・・・・・の皆さんは、当然知ってますよね?






美味しそうでしょっていうか、旨いよマジにっ!



他には、チータラのカマンベールタイプっと
サントリーオールド







他にも焼きうどんやら何やら、、、メタボ支援状態。




ありがとうございました。
                      
                 
                またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

Posted by hiro at 19:12Comments(2)TrackBack(0)

2008年04月10日

オールド、死者も、、、。

いらっしゃいませ。。。


本日のオススメは?
っつうか、昨日、アップロードから探しきれなくて、、、昨日の肴を今、オススメ致します。

、、、いいかしん?






お飲み物は、毎日お決まりのサントリーオールドのロック


、、、、、、と死者も、、、、。



にほんブログ村 酒ブログへ・・・・・・・・・・・・・・。

P-NETBANKING



P-NETBANKING



くだらん、親父ギャグ、、、、、、失礼しました。


ところで知ってました?シシャモって”支社”もでも”死者”もでもなく”柳葉魚”って書くんですってstar





ありがとうございました。
                 またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

Posted by hiro at 07:03Comments(3)TrackBack(0)

2008年04月07日

桜ビール

いらっしゃいませ。。。


今日のオススメは、、、、


、、、、、、、、桜ビール





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お花見にはつきものですよね。。。



、、、、、、、、、おひとついかが?








どうでしたか、の香り?




にほんブログ村 花ブログ 花木・庭木へ桜吹雪は心を和ませますね❤




ありがとうございます。

                     またのお越しを心からお待ち申し上げています。  

Posted by hiro at 12:37Comments(2)TrackBack(0)ひとり言

2008年04月06日

かたふね

いらっしゃいませ。。。

本日のオススメは、新潟の叔母から頂いた日本酒。

特別本醸造 かたふね


































(合資会社 竹田酒造店)

新潟県上越のお酒をいつも頂くんですが、、、どのお酒も美味。






















桜散る風情を楽しみながら、、、一杯いかがですか?


今日は写真の桜並木へ花吹雪を味わいに行くつもりです。。。


あなたもどうですか?



ありがとうございました。  

          またのお越しを心からお待ち申し上げています。 

  

Posted by hiro at 08:42Comments(2)TrackBack(0)お酒

2008年03月24日

日本三大珍味 干くちこ

昨日、うちの婆さんが1泊2日の能登の旅から帰宅。

俺は、チビリチビリっとウイスキーを飲んでいたので、、、

、、、「待ってました、お土産!何かあるぅ?」





・・・「ジャーーーン












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・・・・・「何っ、これ?」

10cmくらいの干物みたいな奴。。。












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何と、これが日本三大珍味 能登名産の「干くちこ」


・・・・・・・「う、、、う、、う、ま、い



ウニの干物?カラスミ?、、、みたいな味。



こりゃーあ、ウイスキーは、止めて冷酒に変更!



う~ん、、、虫垂炎が沁みるぅ~(嘘です)



婆さんは、有名な加賀屋へ泊まったらしく、、、




、、、お土産で沢山の入浴剤を









俺も一度は兼六園に行ってみたいやぁー

(兼六園雪吊り愛好会会長hiro)







  

Posted by hiro at 13:01Comments(0)

2008年01月20日

オールドボトルって好き?

しばらくぶりでした。。。久しぶりにBAR 栄子の様子を見てみたら、、、昨日は47人も、、、、、、、、いらっしゃってくれていたようで、、、感謝!

ほったらかしのお店なのに、、、、反省!


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改めまして、、、いらっしゃいませ。


折角いらっしゃっても、、、いつも同じ最終投稿だけでは、このBAR 栄子って何屋?って思われそうなんで、、、。


ちょっと、、、説明。  我が家にある幾つかのオールドボトルを紹介していたんですよ。少しですが!





KINGSLAND (5/12)
BOMBAY SAPPHIRE (4/28)
焼津支部? (4/15)
山崎 AGED 10 YEARS MINI (4/5)
亡き父の名刺 (4/3)
SUNTORY GOLD (3/30)
Strawberry Chocolate (3/29)
妙高酒造 菱ヶ岳 (3/27)
初亀酒造 生酒 (3/25)
さつま隼人 (3/23)
Ray  (3/22)
土佐宇宙酒 司牡丹 (3/20)
磨美人(MIGAKI BIJIN) (3/19)
SUNTORY OLD (3/17)
Damblat Napoleon (3/16)
WHITE curacao SUNTORY (3/15)
Crown Royal (3/14)
CAMUS GRANDMASTER'SCOLLECTION  (3/13)
Selection Nikka (3/12)
SUNTORY OLD (3/11)
REMY MARTIN (3/10)
OLD CANADA (3/9)
SLOE GIN HERMES (3/8)
PASSPORT (3/7)
BEEFEATER (3/6)
Dewar's White Label (3/5)
HAIG (3/4)
HIGHLAND MIST (3/3)
King George Ⅳ (3/2)
ABBOT'S CHOICE (3/1)
HOUSE OF Stuart (2/28)
MACKINLAY'S (2/27)
BUCHANAN'S (2/26)
Grant's (2/25)
TEACHER'S (2/24)
I.W.HARPER GOLD MEDAL (2/23)
VAT69 (2/22)
JIM BEAM (2/21)
NAPOLEON COURVOISIER (2/20)
Scagram's V.O.CANADIAN (2/19)
Scagram's Seven Crown (2/19)
DIMPLE (2/18)
GORDON'S DRY GIN (2/17)
Johnnie Walker Black Label (2/16)

これが全部ではありませんが、、、こんな感じ! 中には、グラスや???までも登場!





宜しかったら、、、見てね♪(サイドバーをクリックしてねん)


では、ありがとうゴザイマス。  またのお越しを心からお待ち申し上げています。

ごきげんよう♪  

Posted by hiro at 09:42Comments(2)TrackBack(2)秘蔵の洋酒

2007年11月26日

献上ビール・・・箱根

いやぁー、、、しばらくぶりでした。・・・・・・・いらっしゃいませ。。。

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しばらく逢わないうちに、手術入院という体験をさせて頂いていました。

ようやく、、、元の体調に戻りつつ、、、、。


では、では、、、本日のオススメは、娘の勤め先、箱根のお土産品


       「献上ビール・・・・箱根」・・・・地ビール特有の苦味、旨みがっ!


       


ご招待され、結婚20周年?快気祝い?を箱根の宿で、、、。


贅を尽くされた、観光ホテルではなかったけど、、、料理は最高!っていうか、出されるもの全てが特別料理のようでしたが!?








男性的な日光の紅葉もいいですが、女性的な箱根の紅葉も素敵でしたね♪





でも、大涌谷は、ロケーションはいいものの、あの匂いはたまりませんでしたけど、、、。


献上ビール箱根とともに、お勧めいたします。・・・箱根の旅を!


あっ、そうでした、そうでした、しばらくほったらかしでアップもしていませんでしたが、いつの間にかに、お越しくださった方が、10.000人にも、、、、。


本当にありがとうございます。 これからも、ボチボチではありますが、アップしていきますんで、軽~く、よっていってくだしゃんせ♪


                     ありがとうございます。またのご来店お待ちしております。  

Posted by hiro at 10:53Comments(7)TrackBack(0)お酒

2007年08月12日

スミノフ

いらっしゃいませ。 相変わらず、、、お久でした。

今日のオススメは、ウォッカの・・・・・・・・・・・・・・スミノフ!(1000ml)


    


ちょっと、大きいですね♪

最近、女房や娘がスーパーで美味しいカクテル缶を買ってくるようになってきたので!

そんじゃー俺が作っちゃろ!って感じで、、、、、、購入!

色んなカクテルに合いやすい、、、グレープフルーツ200%ジュースも買って、、、。

ミキシンググラス使っちゃおうかな?


オマケで買った、、、大好きなカンパリの小瓶(200ml)!

     

カンパリ+グレープフルーツ+シェイカー+アイス×シェイキング=大好物

レモンでもいいんだけど、、、。


楽しみましょう、、、お盆休み!



ありがとうございました。


                              またのご来店お待ちしております。

  

Posted by hiro at 10:44Comments(2)TrackBack(4)お酒

2007年07月30日

THE GLENLIVET 12

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いらっしゃいませ。 本日のオススメは、、、、王道、、、。

SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

GUARANTED 12 YERS OF AGE

THE GLENLIVET 12

知ってますよね、、、、コンナ言い方、、、怒られちゃうかな?


久しぶりに、、、味わいました。

舌に痺れるモルトの苦味、、、。 鼻から抜けるスコッチの香り、、、。



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・・・・・・・・・・・これぞっ、ウイスキー!


とりあえず、、、、フォトアップを、、、。

         

         

         

         

         


感じのいいお酒、、、ウイスキー、、、。

何で突然買ってきたって、、、、ウイスキー好きの人は、分かりますよね♪


ひとりで乾杯したい気分なんですね。。。。


シングルモルトンっで!!



少し、、、、BAR、、、が、恋しいかな?




ありがとうございました。 


                                 またのご来店お待ちしております。


  

Posted by hiro at 19:29Comments(2)TrackBack(0)お酒