ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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オーナーへメッセージ

2009年06月08日

鰯、、、兄弟つまみ。

いらっしゃいませ。


いつも、いつも、店主不在のまま、、、たくさんいらしてくれて、、、ありがとうございます。



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本日のお勧め、、、のおつまみは、、、鰯。



それも、、、背黒イワシ生ジラスの兄弟つまみ。








美味しいんですよねえ~。



あと、枝豆も喰って、、、、。




当然、、、お酒は、、、ウイスキー、、、サントリーオールド、、、、「違うかぁ?」、、、サントリー角黒ラベル、、、。



最近、、、、金欠気味で、、、。






ありがとうございました。



またのご来店心よりお待ち申し上げております。。。。  

Posted by hiro at 19:20Comments(0)TrackBack(0)

2009年04月05日

お祝い!

いらっしゃいませ。

本日は明日から中学に通う3女のため、お祝いでお寿司を作らせていただきました。


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よかったら、、、どうぞ!






本まぐろ、とんぼ、タコ、いくら、ホタテが、、、Guuuu、、具。



海鮮丼用にどんぶり、、、、、をご用意。







お鮨に乗せる具も用意いたしました。






お祝いの席では、とりあえず、、、ビール(発泡酒)ですか?










いかがですか。。。。


ドンぶりはこんな感じに、、、。








私事で申し訳ありません。。。



世間では花見、、、真っ盛りですから、お花見気分で、、、、一杯。




そろそろ、、、オールドロックですね!







ありがとうございました。


            またのご来店心よりお待ち申し上げております。


  

Posted by hiro at 20:21Comments(2)TrackBack(0)

2009年03月27日

チャミスル

いらっしゃいませ。


本日は、韓国の焼酎JINRO チャミスルが入荷しましたのでいかがでしょうか。







甘い焼酎、、、、、初めての味!


やはり、ストレートで飲まれるのがよろしいかと、、。



韓国のお酒には、、、、これっ!





パジョン(チヂミ)になります。


これも忘れてはいけませんね!



トッポギになります。




どれも旨いけど、、、辛い





たまには韓国料理もいいですね。




ありがとうございました。



                   またのご来店を心からお待ち申し上げております。
  

Posted by hiro at 20:37Comments(2)TrackBack(0)お酒

2009年03月25日

サントリーホワイトCM

いらっしゃいませ。


本日は2度目のご来店ですか?  ありがとうございます。



サントリーオールドのCMソングの話で盛り上がっていたようですが、、、もっと凄いのを見つけちゃいました。


、、、、見てみたい?



サントリーホワイトCMには、凄いゲストが、、、。



見てみたくなっちゃったかな?



では、まずはっ、、、こちらから!













色んなスター達が、、、凄いっしょ、、、マジに!





サントリーローヤル




サントリー角瓶
  

2009年03月25日

オールドCMソング「夜がくる」

いらっしゃいませ。

本日は、こんな音楽はいかがかと、、、。


初めて聴いたのは何十年前になるだろか?



ウイスキー好きの方には知ってらっしゃる方が多いかと、、、。


では、




オールドCMソング「夜がくる」

それにしましても、の音色が心地いいですね♪



お飲み物は、何になさいますか?


野暮なこと聞いちゃいましたか?


では、サントリーオールドのロックを、、、。



こちらの姉妹店?「ぎゃらりー貴和」←でも懐かしのオールドCMソングを展示しておりますので、良かったら寄って行ってください。






ありがとうございました。


        またのご来店を心よりお待ち申し上げております。  

2009年03月20日

尾赤のたたき

いらっしゃいませ。


本日はイイ魚が入っています。



たたきがお勧めですが、いかが致しましょうか?



尾赤のたたき







お飲み物はいつものサントリーオールドのロックですね。





そろそろ、イイ魚がいっぱい揚がってきますので、、、。






ありがとうございました。



        またのご来店を心よりお待ち申し上げております。
  

Posted by hiro at 17:34Comments(0)TrackBack(0)

2009年03月17日

春の味

いらっしゃいませ。

しばらく、開店しっぱなし状態にしてすみません。


本日は、旬の肴をご紹介致します。


静岡の春漁開始、、、『しらす漁』






美味しそうでしょ、、、。


お酒はいつものサントリーオールド、、、。





お腹が減ったら、、、これを、、、。










どうでしたか?



またのお越しをお待ち申し上げております。


                                ありがとうございます。  

Posted by hiro at 06:33Comments(0)TrackBack(0)

2009年01月10日

初イカのおもてなし。

いらっしゃいませ。


本日のお勧めは、今日、本年初釣りのイカ!



っと、、、、、ブランドブリ?(鰤王





よろしいでしょうか?










どうです?ブランドブリ?



それとこの時期、焼津港や小川港で揚がる赤イカ、、、絶品でしょう!






、、、寸胴の赤イカって白イカって呼ぶとか!

そういやー、、、釣りあげるとき、、、アオリイカみたいに青白く光ってたような、、、。





ありがとうございました。


またのご来店心よりお待ち申し上げております。



  

Posted by hiro at 18:37Comments(6)TrackBack(0)

2009年01月01日

大晦日のお通し。

あけましておめでとうございます。


本年も昨年同様にご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。


一応、昨晩、大晦日の営業風景を!





これが焼津の大晦日のお通しです。




そして、、、本年、元旦は、、、→ぎゃらりー貴和ぶろぐ



ありがとうございました。


                  またのご来店、お待ち申し上げております。




  

Posted by hiro at 08:31Comments(0)TrackBack(0)

2008年12月21日

サンタからのプレゼント。

いらっしゃいませ。。。久々の営業です。


早々と我が家には?・・・私に?


サンタさんがやってきました。。。


今日のお通し?






カニ・・・ウニ・・・イクラ


ああ、、、ありがたや。。。サンタさま!



他にもサンタさんは、こんなものも、、、。








解りますか?




そ、そう、、、大トロどえーーーーす。。。




気が早いBAR栄子では、既に毎日、数の子を準備!



静岡のBARには、こんな肴がでるのですよん。。。



当然、お酒はサントリーオールドのロック。。。




是非一度、静岡にいらしてくださいね。




あっ、、、そうそう、、、サンタ様って、、、うちのなのよ。



あ~あ、、、ありがたや!



懲りずにまた来てくださいませ。。。



ありがとうございました。  

   

Posted by hiro at 18:30Comments(3)TrackBack(0)

2008年07月18日

無濾過 プレミアム

いらっしゃいませ。 あんまり暑いもんで久しぶりの開店です? 


普段はとりあえず、オールド水割りトリプルですが!




こんなに暑くなればやっぱり恋しい、、、ビール



そんな折、気の利く従兄弟から冷蔵宅配便が!



贈られてきたのは、、、、








キリン  無濾過  プレミアム





、、、、、、、、、うれじいぃ~い



ということで、本日のオススメは、キリンビール  プレミアム











芳醇な香り、苦味、喉越し、クリーミーな泡、、、。



どうでしょうか?





、、、、、、、、、。




ありがたいですね、お中元






またのお越しを心からお待ちしております。

                 ありがとうございました。
  

Posted by hiro at 06:26Comments(0)TrackBack(0)お酒

2008年06月16日

父の日の晩酌は?

いらっしゃいませ。。。

久しぶりの開店です! お休みの日にも沢山の方がおいでくださいまして誠にありがとうございます。


本日は、父の日


珍しく、長女がおつまみを買ってきてくれました。







鰹のたたきチーズ盛り合わせ、、、。


他にも、、
尾赤のタタキ
、、、
葉しょうが
を用意して、、、。


暑~い1日だったんで、、、たまには、、、瓶ビールを!


当然、焼津は、サッポロ黒ラベル!


・・・・・・・・?


焼津には、サッポロビールの工場があるんですよ。





アニバーサリー、、、の日。


いつの間にかに、、、、どっぷりお父さんになってきましたかね?







当然、ビールのあとは、、、、
サントリーオールド
のロックを!





ありがとうございました。



                 またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

Posted by hiro at 12:44Comments(0)TrackBack(0)

2008年05月24日

茹でダコ

いらっしゃいませ。


本日のオススメのオツマミは、、、。


今朝、釣った、、、、タコちゃん。。。





それと、先日釣ったアオリイカエンペラーのそうめんと刺身。







そして、煮物を作るときに出た、切れっぱしの大根の皮人参の皮で作った即席漬け。










どうでしょうか?



、、でも、忘れちゃーいけませんね、、サントリーオールド




タコちゃんはちょっと小さいから可哀相でしたけど、、、美味しい。




アオリのエンペラーは、コリッコリッしてるから、、、イカソーメンが美味しい。



大根の皮って、、、美味っていうか、、、シャキシャキしてバッカ旨いよ!



・・・・・・・・マジにっ!



・・・・・・・・・・・・・・。




ありがとうございました。



またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

Posted by hiro at 17:13Comments(4)TrackBack(0)

2008年05月07日

釣って、、、食べる。

いらっしゃいませ。

本日のオススメは、、、、今日、釣った、、、


アオリイカのお刺身。







ああ、生シラスもありました。




でも、、、、やっぱ、アオリイカって美味しいですね。。。



、、、、、、サントリーオールドもいいけど、、。










地産地消、、、、大事ですね。







ありがとうございました。

                 またのお越しを心からお待ち申し上げております。
  

Posted by hiro at 19:12Comments(3)TrackBack(0)

2008年05月06日

沖縄ディナー

いらっしゃいませ。
  

本日は、、、、、、、、、沖縄フェアー。



お通しには、海ブドウスパム










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男爵の新ジャガ、、、、そして、生野菜。



御飲み物は、、、サントリーオールド、、、ですね!



にほんブログ村 花ブログ 季節の花へスパムはソテーよりの方がいいかな?



・・・・・・・ああ、沖縄に生きたーーーい。行きたーーーい。


ちゅら海水族館
に行きたーーーーい。




・・・・・・・・・・・・。







ありがとうございました。
                    またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

Posted by hiro at 18:11Comments(0)TrackBack(0)

2008年05月04日

今日は流石に発泡酒

いらっしゃいませ。


        ご来店ありがとうございます。


ゴールデンウィーク真っ只中、気温は全国中で夏日を記録していて、、、こんなときのオススメは、、、



、、、、、、とりあえず、、、ビール(発泡酒)











おつまみは、、、、とりあえず、、、枝豆



その後は、お決まりのサントリーオールドでしょうか?




、、、、、、、、当然




やっぱ、、、暑いときのビールは最高ですね。




あっ、そうでした、、、ホタテのお刺身もありますが、冷凍ものはイマイチですかね?



ありがとうございました。

               またのお越しを心からお待ち申し上げております。

  

Posted by hiro at 08:25Comments(0)TrackBack(0)

2008年05月03日

黄肌マグロの生?

いらっしゃいませ。


本日のオススメは、、、生きのいいのが入ってます。










・・・・・・・「黄肌マグロのお刺身


他にも臭いけど、、、超珍味 「鰹の塩辛 (イチウロコ 岩清) 」


手作りのスパサラダも、、、、。


お酒はいつものサントリーオールドでよろしいでしょうか?


このあと、若鶏の竜田揚げも用意できますので、よろしかったら、、、。





どうでしたか?  本日の肴は、、、。




ありがとうございます。

          またのお越しを心からお待ち申し上げております。 


  

Posted by hiro at 07:23Comments(2)TrackBack(0)

2008年04月30日

焼津産の鰹

いらっしゃいませ。

本日のオススメは、、、お酒はオールドですが、、、。


・・・・・・・焼津産の鰹(カツオ)









世間では脂ののったカツオがいいっ!っとか云われていますが、俺からすればそれは邪道、、、。


この時期?いや、、、2月頃から揚がる初鰹みたいいな、、、カツオが旨いんですよ!





つまには、新タマネギをスライスして、細ネギを添え、、、。




サントリーオールドにピーーーーッタリ!



あああ、そうそう、、、鯖子の煮付けもありました。








どちらも、、、
焼津
ならでは、、、。





いかがですか?





・・・・・・・・・face01




ありがとうございます。


               またのお越しを心からお待ち申し上げております。






  

Posted by hiro at 19:22Comments(0)TrackBack(0)

2008年04月29日

たまには、、、ワインでも、、、。

いらっしゃいませ。

本日のオススメは、、、?


たまには、ワインなど、、、どうですか?


イタリア産の赤ワインに、、、お決まりのカマンベールチーズ



他にも、、、季節の生シラスなども、、、。




では、、、お待ちあれ~♪








あっ、そういえば鳥の胸肉をスパイシーにソテーした一品もおまけに、、、。




どうです、、、赤和委員?赤ワインは?


生シラスとは、ちょっと合いませんかね!



たまには、、、ワインもいいですけど、、、何故か、酔っ払っちゃうんですよね。


オールドロックとの飲み合わせ悪いのかな?






ありがとうございました。
                  またのお越しを心からお待ち申し上げております。  

Posted by hiro at 13:40Comments(0)TrackBack(0)

2008年04月24日

オールド 2.7 リッター

いらっしゃいませ。。。

本日のオススメは、?


・・・・・・・「あっ、はい、、、いつもの?」


はいはい、今日、入荷しました。

サントリーオールド 2.7 リッター








おつまみには、塩ゆで落花生青柳


久ーしぶりの青柳は、プリプリっとして、、、グー、、、。



どうですか?



・・・・・・・・。






ありがとうございます。

            またのお越しを心からお待ち申し上げております。
  

Posted by hiro at 18:18Comments(0)TrackBack(0)